快閃獅城 Day1.2：魚尾獅、老巴剎

一出 Sentosa Station（聖淘沙捷運站）（下圖）已是Vivo City（怡豐城）商場的三樓，隔鄰是Food Republic（大食代）美食廣場，而商場地下就是地鐵North East Line（紫色線）的終點站HarbourFront。起初不知道有升降機，只好利用商場的電梯，由L3轉幾趟電梯到B2，浪費不少腳骨力。

HarbourFront（港灣） NE1 站到Raffles Place（萊佛士坊） EW14 站車費S$1.3，另加車票按金S$1。途中要在Outram Park（歐南園） NE3   EW16 站下車，走一段路，從 NE3 到 EW16 的月台，轉換East West Line（綠色線）。現已是六時許，正值放工的繁忙時間，轉車的通道塞滿了和我們反方向來的人潮。

Raffles Place（萊佛士坊）站外連接著的是Raffles Xchange地下商店街，內有Simply Toys, Mr Bean等商店。Mr Bean是新加坡一間本地公司，專賣soya bean（黃豆）食品、飲品、雪榚等。原本打算回來時試試，結果完全忘記了這件事。

從出口H返回地面，就是Boat Quay（駁船碼頭）（下圖：河畔的房子）一帶。我們沿著Singapore River（新加坡河）步行到Merlion Park（魚尾獅公園）。

途中見到街邊雪榚小販（上圖），除了有賣一般的雪榚甜筒外，還會賣有新加坡特色的雪榚磚三文治。如果怕威化餅夾雪榚磚（下圖：上）不夠飽，還可以吃麵包夾雪榚磚（下圖：最下面），每件也只是S$1。我們試了威化餅夾榴槤雪榚磚和薄荷巧克力脆雪榚磚，外脆內凍，是在炎熱的新加坡，一件十分正的消暑食物。

左面：觀光船／的士
中間：有過百年歷史的Cavenagh Bridge（加文納橋）
右面：The Fullerton Hotel（浮爾頓酒店）

最左：外形似榴槤的Esplanade - Theatres on the Bay（濱海藝術中心）
右下：Merlion Park（魚尾獅公園）

小魚尾獅（前），中魚尾獅（後），因為還有一隻更大的魚尾獅。

對於從未到過新加坡的友人，遁例也要到此一遊，和魚尾獅打個招呼。

左面：Swissotel The Stamford Hotel（瑞士史丹福酒店）是新加坡最高的酒店之一

對面「海」的Singapore Flyer（摩天輪）（左）和Marina Bay Sands（濱海灣金沙）（右），遲兩日我們就會過去。

來了魚尾獅公園不久，忽然嗚天黑地。我們沒有帶雨傘，快快拍過幾張照片就離開，去老巴剎吃晚餐，不然下雨就變落湯雞了。

華燈初上下的The Fullerton Hotel（浮爾頓酒店），酒店前身是郵局。

現在已停止營運的Clifford Pier（哥烈碼頭），這是由於Marina Barrage（濱海堤壩）的建成，Marina Bay（濱海灣）現已變成一個大水塘。碼頭後方正是The Fullerton Bay Hotel（浮爾頓灣酒店）。

我們沿海邊走，再穿過新加坡的心臟地帶CBD (Central Business District)商業中心區，大約十五分鐘，就到達Lau Pa Sat Festival Market（老巴剎熟食中心)。如果要直接前來，從Raffles Place（萊佛士坊）站出口F，直行五分鐘即可。

不明為何每次來到，老巴剎外總是圍著圍板，不知道究竟在進行什麼工程。老巴剎中央現已變成舞台，還有live band在表演。

右上：來興 - Stall 77
左下：藍星 - Stall 13
右下：我的甘庶汁S$1.7就是在Juice Bar - Stall 89買的。

兩位友人的椰青S$2.5，她們異口同聲說各自的椰青也不太新鮮，不好喝。

左上：傳統叻沙（小）S$3
右上：藍星魚圓麵賣完，唯有改吃魚圓河（小）S$3
下面：吃起來像乾炒牛河的－來興炒粿條（小）S$3.5

老巴剎外的一段Boon Tat Street，在晚上七時許開始，十多個沙嗲攤檔陸續開始營業，變成一條Satay Street（沙嗲街）（下圖）。

很多人推介的Best Satay - Stall 7-8，沙嗲不設散賣，全部以套餐形式賣。我們點了A餐S$22（下圖），有雞肉十串、羊、牛、蝦各五串，平均每串S$0.6，一串蝦就要S$2。雞羊牛串燒燒得剛剛好，完全不硬，沙嗲醬汁又好美。反而蝦串燒就麻麻地，蝦吃落不太新鮮，肉沒有入味，蝦殼還比肉野味。

從前來老巴剎的時候，已覺得這裡的食物不比外面便宜，這次再來食物已加價不少。話說當我買完所有食物回去，想去攤檔取些碗子時，「來興」那檔說沒有，叫我去隔鄰取。誰不知去到隔鄰的「松記」，那個老闆不給碗子也算了，還說沒有幫襯就走，這樣服務態度真是不知所謂，擺明是趕客。可能因為太多遊客來，不愁沒有生意，老巴剎現在已經變得太商業化了。

在老巴剎吃過晚飯，已差不多九時。原定的行程是到Clarke Quay（克拉碼頭）那邊走走，不過友人卻想到超級市場逛逛，買點東西。據我所知Vivo City（怡豐城）的B2就有一間Giant Hypermarket（惠康超級市場），逛過後可直接回酒店休息。可是超市十時就會關門，為免摸門釘，就直接從Raffles Place（萊佛士坊）站搭地鐵回去。