嘉士伯博物館 - 第13天

昨天早上見識過老外爭廁所的場面，今天我們八時起來、九時checkout後，就先到中央火車站寄儲行李（DKK 35），展開我們最後一天的旅程。

丹麥有不少響當當的跨國企業，如Lego、Maersk（馬士基）航運。當提起『可能係世界上最好嘅啤酒』，大家就會不奇然地諗起嘉士伯，原來嘉士伯也是丹麥製造的呀。我們將要到的就是The Carlsberg Visitors Centre & The Jacobsen Brewhouse（嘉士伯博物館）。博物館並不是位於遊客區，距離中央火車站西面兩三公里左右。我們出了車站便沿著Istedgade街行，發現這條街開了不少夜店，怪不得我們第一晚來到哥本哈根已發覺車站外圍都幾品流複雜。

這條街的盡頭有一個十字路口，我們轉左在公園旁穿過一個街口，再轉右就到達Ny Carlsberg Vej大道（見下圖），遠遠就會見到一座新穎的嘉士伯大廈。向前行就會經過這座新的大廈，之後就穿過另一座歷史悠久的嘉士伯大樓。到盡頭轉左行過一個街口，之後再轉左行入Gamle Carlsberg Vej這條小徑就會到達博物館。

舊嘉士伯大樓正面。

舊嘉士伯大樓背面。

博物館開放時間是上午十時到下午四時，逢星期一休息，入場費是DKK 40。雖然我們來到時還未到十時，但已經有好幾位遊客在等候了。

進入館內第一樣見到的就是這個大啤酒庫，旁邊有一塊黑版寫著到這天為止內裡總共收藏了16322瓶啤酒，其中展出了13314瓶，收藏量還每天不斷增加。我們仔細看看，發現世界上各地、以致各個年份的啤酒也找得到，想必是他們為了研究而向其他啤酒偷師了。

館內當然少不了介紹嘉士伯的歷史，也可看到嘉士伯歷年的廣告。嘉士伯原來是世界五大釀酒集團之一，於1847年由J.C. Jacobsen所創立。

不看不知，原來嘉士伯在光緒年間已經在我國售賣呢！

此外，館內還有介紹啤酒的整個生產過程，由收割、釀製、入樽、以致銷售等都有詳細講解。如果認真觀看，絕對夠消磨大半天，只可惜我們只有短短個半鐘的時間，有點走馬看花的感覺。

博物館有兩座，在前往第二座之間的後園見到這個小美人魚。原因是哥本哈根的地標之一美人魚銅塑像是由嘉士伯捐贈的。

舊時運送啤酒的馬車。

對於平時不好酒的我們，在離開前，當然也不忙要品嚐一下正忠的嘉士伯。這裡有數十款啤酒任君選擇，對於啤酒愛好者就可以飲過痛快，因為在市內的餐廳、酒吧飲一杯最少也要三四十克朗，現在四十克朗就有博物館入場卷包二杯免費的新鮮啤酒了，認真物超所值。（下層是啤酒生產線，上層就是我們試酒的地方。）